Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Liter Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Sekt
• 1 Flasche Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. In einer großen Bowle-Schüssel den Holunderblütensirup mit dem Sekt und dem Mineralwasser vermischen.
3. Die Erdbeerscheiben hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen und nochmals umrühren.