Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Flasche Holundersirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 1 Flasche Sekt
• 1 Bio-Zitrone
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden
2. Die Zitrone heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und zu den Erdbeeren geben
3. In einer großen Schüssel die Erdbeeren und Zitronenscheiben mit dem Holundersirup übergießen
4. Das Ganze für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
5. Vor dem Servieren den Weißwein und Sekt hinzufügen und gut umrühren
6. Die Bowle mit Eiswürfeln auffüllen und kalt genießen