Zutaten:
- 500g Erdbeeren
- 200ml Holunderblütensirup
- 1 Flasche trockener Sekt
- 1 Liter Mineralwasser
- 1 Bio-Zitrone
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einem großen Bowlengefäß Erdbeeren, Zitronenscheiben, Holunderblütensirup und Eiswürfel vermischen.
- Mit Sekt und Mineralwasser aufgießen und vorsichtig umrühren.
- Bowle mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmal umrühren und in Gläser füllen.
- Mit frischen Erdbeeren und Zitronenscheiben dekorieren.
