Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 200ml Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 500ml Mineralwasser
• 1 Zitrone
• frische Minze
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem großen Bowle-Gefäß die Erdbeeren, Zitronenscheiben, Holunderblütensirup und Weißwein vermengen.
4. Gut umrühren und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und mit Eiswürfeln auffüllen.
6. Mit frischer Minze garnieren und genießen!