Erdbeer-Holunderblüten-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Liter Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 1 Liter Mineralwasser
• Einige Holunderblüten
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. In einer großen Bowleschüssel die Erdbeeren mit dem Holunderblütensirup vermischen.
3. Den Weißwein hinzufügen und gut umrühren.
4. Die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und mit den Holunderblüten und Eiswürfeln dekorieren.