Erdbeer-Holunderblüten-Bowle

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 4-5 EL Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Sekt
• 1 Liter Mineralwasser
• Eiswürfel
• Frische Minze

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In eine große Bowle-Schüssel geben.
2. Den Holunderblütensirup über die Erdbeeren gießen und gut vermischen.
3. Langsam den trockenen Sekt dazugießen.
4. Das Mineralwasser hinzufügen und vorsichtig umrühren.
5. Die Bowle für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen und mit frischer Minze dekorieren.