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Erdbeer-Holunderblüten-Bowle

Erfrischende Bowle mit Erdbeeren und Holunderblütensirup

Zutaten:

  • 1 Flasche trockener Weißwein
  • 500 ml Holunderblütensirup
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Liter Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. In einem großen Bowlengefäß den Weißwein mit dem Holunderblütensirup vermischen.
  4. Die Erdbeer- und Zitronenscheiben hinzufügen und alles gut verrühren.
  5. Die Bowle für einige Stunden kalt stellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
  6. Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und die Bowle mit Eiswürfeln verfeinern.
  7. In Gläser oder Becher einschenken und genießen!