Zutaten:
- 1 Flasche trockener Weißwein
- 500 ml Holunderblütensirup
- 500 g Erdbeeren
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Liter Mineralwasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einem großen Bowlengefäß den Weißwein mit dem Holunderblütensirup vermischen.
- Die Erdbeer- und Zitronenscheiben hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Bowle für einige Stunden kalt stellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und die Bowle mit Eiswürfeln verfeinern.
- In Gläser oder Becher einschenken und genießen!