Zutaten:
- 1 Flasche trockener Weißwein
- 500 ml Holunderblütensirup
- 500 ml Mineralwasser
- 250 g Erdbeeren
- 1 Bio-Zitrone
- Ein paar frische Minzblätter
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Bowle oder einem Krug den Weißwein, Holunderblütensirup und Mineralwasser vermischen.
- Die Erdbeeren, Zitronenscheiben und Minzblätter hinzufügen.
- Die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmal umrühren und in Gläser mit Eiswürfeln füllen.