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Erdbeer-Joghurt-Eis

Erfrischendes Erdbeer-Joghurt-Eis, perfekt für heiße Sommertage.

Zutaten:

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Joghurt
  • 100 g Zucker
  • Saft von 1 Zitrone

Zubereitung:

  1. Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
  2. Erdbeeren, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einen Mixer geben.
  3. Alles zu einer glatten Masse pürieren.
  4. Die Masse in eine Eismaschine geben und etwa 20-30 Minuten lang cremig gefrieren lassen.
  5. Das Eis in einen Behälter umfüllen und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  6. Servieren und genießen!