Erdbeer-Limetten-Bowle

Zutaten:

• 500g frische Erdbeeren
• 2 Limetten
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 1 Flasche Prosecco
• 200ml Limoncello
• 3 EL Zucker
• Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Limetten auspressen und den Saft auffangen.
3. In einem Bowlengefäß die Erdbeeren, Limettensaft, Zucker und Limoncello vermischen.
4. Den Weißwein zugeben und alles gut vermengen.
5. Die Bowle mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Vor dem Servieren den Prosecco hinzufügen und vorsichtig umrühren.
7. Die Bowle in Gläser füllen und mit Minzeblättern garnieren.