Erdbeer-Minz-Bowle

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 1 Flasche Prosecco
• 1 Liter Mineralwasser
• 150 ml Erdbeerlikör
• Saft von 2 Limetten
• 4 EL Zucker
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2. Die Minze waschen und grob zerkleinern.
3. In einer großen Bowle die Erdbeeren, Minze, Zucker und Limettensaft gut vermischen.
4. Den Erdbeerlikör hinzufügen und kurz ziehen lassen.
5. Den Prosecco und das Mineralwasser dazugießen.
6. Mit Eiswürfeln auffüllen und gut umrühren.
7. Kalt stellen und gekühlt servieren.