Erdbeer-Minz-Limonade

Zutaten:

• 300g Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 2 Limetten
• 2 EL Honig
• 1 Liter Mineralwasser

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Minze waschen und die Blätter abzupfen.
3. Die Limetten auspressen.
4. Die Erdbeeren, die Minze, den Limettensaft und den Honig in ein Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren.
5. Die Mischung durch ein feines Sieb streichen, um die Stückchen zu entfernen.
6. Die Limonade in Gläser füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
7. Zum Schluss mit ein paar frischen Minzblättern garnieren und servieren.