Zutaten für 2 Gläser:
- 200g Erdbeeren
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- Saft von 2 Limetten
- 2 EL Zucker
- Eiswürfel
- Sprudelwasser
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Minzblätter waschen und trocken tupfen.
- In einem Mixer die Erdbeeren, Minzblätter, Limettensaft und Zucker pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- In die Gläser jeweils einige Eiswürfel geben und die Erdbeer-Minz-Mischung darauf verteilen.
- Mit Sprudelwasser auffüllen und gut umrühren.
- Optional mit frischen Minzblättern und einer Limettenscheibe garnieren. Fertig!