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Erdbeer-Minz-Limonade

Erfrischende Limonade aus frischen Erdbeeren, Minze und Limettensaft

Zutaten:

  • 300g Erdbeeren
  • 1 Bund frische Minze
  • Saft von 2 Limetten
  • 2 EL Zucker
  • Sprudelwasser
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
  2. Die Minzblätter abzupfen und grob hacken.
  3. In einem Mixer die Erdbeeren, die Minze, den Limettensaft und den Zucker pürieren.
  4. Das Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
  5. In Gläser Eiswürfel geben, das Erdbeerpüree darüber verteilen und mit Sprudelwasser aufgießen.
  6. Mit einem Minzzweig und einer Erdbeere garnieren und sofort servieren.