Erdbeer-Minz-Limonade

Zutaten:

• 300g Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• Saft von 2 Limetten
• 4 EL Zucker
• 750ml kaltes Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Minze waschen und die Blätter grob hacken.
3. In einem Mixer die Erdbeeren, Minze, Limettensaft und Zucker pürieren.
4. Die Mischung durch ein feines Sieb streichen, um die groben Stücke zu entfernen.
5. Das Erdbeer-Minz-Püree in ein großes Gefäß geben und mit Mineralwasser aufgießen.
6. Mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit frischer Minze garnieren.