Zutaten:
- 200g Erdbeeren
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 100ml frischer Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 500ml kaltes Wasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Die Minzblätter waschen und grob zerkleinern.
- Die Erdbeeren, Minzblätter, Zitronensaft und Honig in einem Mixer geben und fein pürieren.
- In ein großes Gefäß das pürierte Gemisch durch ein Sieb gießen, um die Kerne und Stückchen zu entfernen.
- Das kalte Wasser hinzufügen und gut umrühren.
- Die Limonade auf Gläser mit Eiswürfeln verteilen.
- Mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren und sofort servieren.