Zutaten:
- 300g frische Erdbeeren
- 1 Bund frische Minze
- 2 Limetten
- 2 EL brauner Zucker
- Eiswürfel
- Sprudelwasser
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Minze waschen und die Blätter abzupfen.
- Die Limetten auspressen und den Saft beiseite stellen.
- In einem großen Krug die Erdbeeren, Minzeblätter, Limettensaft und braunen Zucker geben. Mit einem Stößel leicht zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Eiswürfel hinzufügen und mit Sprudelwasser aufgießen. Alles gut umrühren.
- In Gläser füllen und mit frischen Erdbeeren, Minzeblättern und Limettenscheiben garnieren. Sofort servieren und genießen!