Erdbeer-Minze Limonade

Zutaten:

• 200g Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 100g Zucker
• 1 Liter Wasser
• 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Minze waschen und grob zerkleinern.
3. In einem Topf Wasser, Zucker, Erdbeeren und Minze zum Kochen bringen.
4. Von der Hitze nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.
5. Zitrone auspressen und den Saft zur Mischung hinzufügen.
6. Alles gut durchmischen und durch ein feines Sieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
7. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank kalt stellen.

Servieren:

Die Erdbeer-Minze Limonade mit Eiswürfeln und frischer Minze garnieren und kalt servieren.