Zutaten:
- 300g frische Erdbeeren
- 1 Bund frische Minze
- 2 Limetten
- 500ml Sprudelwasser
- 4 EL brauner Zucker
- Crushed Ice
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Die Minze waschen und grob zerkleinern.
- Die Limetten auspressen.
- In einem Mixer die Erdbeeren, Minze, Limettensaft und braunen Zucker pürieren.
- Das Erdbeer-Minze Püree auf 4 Gläser aufteilen.
- Mit Sprudelwasser auffüllen und gut umrühren.
- Mit Crushed Ice garnieren und sofort servieren.