Erdbeer-Minze Limonade

Zutaten:

• 200g frische Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 2 Limetten
• 500ml kaltes Sprudelwasser
• 4 EL brauner Zucker (oder nach Belieben)
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Minze waschen und die Blätter von den Stängeln zupfen.
2. Die Limetten auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. In einem Mixer die Erdbeeren, Minzeblätter, Limettensaft und braunen Zucker pürieren.
4. Die Mischung durch ein feines Sieb geben, um die groben Stücke zu entfernen.
5. Die Erdbeer-Minze Mischung auf 4 Gläser verteilen und mit kaltem Sprudelwasser auffüllen.
6. Mit Eiswürfeln garnieren und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.