Erdbeer-Minze Spritzer

Zutaten:

• 200g frische Erdbeeren
• 10 Blätter frische Minze
• Saft einer Zitrone
• 2 TL Zucker
• Sprudelwasser

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln.
2. Die Minzblätter waschen und grob zerkleinern.
3. Die Erdbeeren, Minze, Zitronensaft und Zucker in einem Cocktail-Shaker geben und gut miteinander verrühren.
4. Die Mischung auf zwei Gläser verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
5. Mit einigen Erdbeeren und Minzblättern garnieren und sofort servieren.