Erdbeer-Minze Spritzer

Zutaten:

• 150g frische Erdbeeren
• 10 Blätter frische Minze
• 1 Limette
• 1 TL Honig
• Sprudelwasser

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln.
2. Die Minzblätter waschen und grob zerkleinern.
3. Die Limette auspressen.
4. In einem Glas die Erdbeerstücke, Minzblätter, Limettensaft und Honig geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken.
5. Mit Sprudelwasser auffüllen und gut umrühren.
6. Mit einer Erdbeere und einem Minzblatt garnieren und sofort servieren.