Zutaten:
– 5-6 frische Erdbeeren
– Saft von 1 Limette
– 10-12 frische Minzblätter
– 2 Teelöffel Zucker
– 50 ml weißer Rum
– Eiswürfel
– Soda Wasser
Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und halbieren.
2. Die Limette auspressen und den Saft zur Seite stellen.
3. In einem Glas die Erdbeeren zusammen mit den Minzblättern und dem Zucker mithilfe eines Stößels leicht zerdrücken.
4. Den Saft der Limette und den weißen Rum hinzufügen und gut verrühren.
5. Eiswürfel in das Glas geben und mit Soda Wasser auffüllen.
6. Den Cocktail vorsichtig umrühren und sofort servieren.
Tipp: Für eine fruchtigere Variante können Erdbeeren durch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren ersetzt werden.
