Erdbeer-Mojito ohne Alkohol

Zutaten:

• 200g Erdbeeren
• 1 Limette
• 12 Minzeblätter
• 2 TL brauner Zucker
• Eiswürfel
• Sprudelwasser

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Limette auspressen.
3. Die Minzeblätter waschen und grob zerkleinern.
4. In einem hohen Glas die Erdbeerstücke, Limettensaft, Minzeblätter und braunen Zucker geben.
5. Mit einem Stößel leicht muddeln, sodass sich die Aromen der Zutaten gut verteilen.
6. Eiswürfel hinzugeben.
7. Mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
8. Nach Belieben mit einer Erdbeere und einem Minzblatt garnieren.