Erdbeer-Rosmarin-Bowle

Zutaten:

• 1 Liter Weißwein
• 500 ml Mineralwasser
• 250 g Erdbeeren
• 2 Zweige frischer Rosmarin
• 100 g Zucker
• 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Rosmarin waschen und grob zerkleinern.
3. Die Zitrone auspressen.
4. In einem großen Bowlengefäß den Weißwein mit dem Mineralwasser vermischen.
5. Die Erdbeerstücke, den Rosmarin, den Zucker und den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
6. Die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren eventuell nochmal umrühren und in Gläser füllen.