Zutaten:
- 500g Erdbeeren, halbiert
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Flasche trockener Weißwein
- 500ml Mineralwasser
- 2 EL Zucker
- 1 Bio-Limette, in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
- Die Erdbeeren, den Rosmarin, den Zucker und die Limettenscheiben in eine große Bowle-Schüssel geben und leicht zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Den Weißwein hinzufügen und die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und gut umrühren.
- Die Bowle mit frischen Erdbeeren und Rosmarin garnieren und direkt servieren.