Erdbeer-Rosmarin-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Bund frischer Rosmarin
• 200ml Erdbeerlikör
• 750ml trockener Weißwein
• 500ml Sprudelwasser
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Den Rosmarin waschen und grob zerkleinern.
3. In einer großen Bowle die Erdbeeren, den Rosmarin, den Erdbeerlikör und den Weißwein vermischen.
4. Die Zitronenscheiben hinzufügen.
5. Die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Vor dem Servieren das Sprudelwasser und die Eiswürfel hinzufügen.
7. Die Bowle in Gläser mit frischen Erdbeeren und Rosmarinzweigen servieren.