Zutaten:
- 500g Erdbeeren
- 250ml Sahne
- 100g Zucker
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Sahne steif schlagen.
- Zucker und Mark der Vanilleschote hinzufügen und gut verrühren.
- Erdbeeren vorsichtig unterheben.
- Masse in die Eismaschine geben und nach Anleitung des Herstellers rühren lassen, bis Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Fertiges Eis in eine Schüssel geben und im Gefrierschrank mindestens 2 Stunden nachfrieren lassen.
- Genießen!
