Erdbeerbowle mit Minze und Limette

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 2 Limetten
• 200 ml Rum
• 1 Liter Ginger Ale
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken.
3. Die Limetten auspressen.
4. In einer großen Bowle die Erdbeerstücke, die gehackte Minze, den Limettensaft, den Rum und die Eiswürfel vermischen.
5. Mit Ginger Ale aufgießen und alles gut verrühren.
6. Vor dem Servieren kühlstellen und einige Stunden ziehen lassen.