250g frische Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. In einem großen Einmachglas mit 200g Zucker vermischen und gut durchziehen lassen. Anschließend mit 500ml Wodka übergießen und das Glas verschließen. An einem dunklen und kühlen Ort für 2 Wochen ziehen lassen, dabei das Glas gelegentlich schütteln. Nach Ablauf der Zeit den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in saubere Flaschen abfüllen. Kühl lagern und genießen!
