Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Erdbeerhälften zusammen mit dem Wodka in ein verschließbares Gefäß geben und für ca. 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen. Danach den Erdbeer-Wodka durch ein feines Sieb abgießen, um die Erdbeerstückchen zu entfernen. Den so gewonnenen Erdbeerlikör mit Zucker und Vanilleextrakt vermischen. Die Mischung in Flaschen abfüllen und für weitere 2 Wochen ruhen lassen. Fertig ist der aromatische Erdbeerlikör!
