500g frische Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In einem verschließbaren Glas mit 500ml Wodka übergießen und für 1 Woche ziehen lassen. Anschließend die Erdbeeren abseihen und den Wodka mit 250g Zucker in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen.
