1. Zutaten: 500g Erdbeeren, 200g Zucker, 500ml Wodka, Saft einer halben Zitrone. 2. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In ein großes Glas geben. 3. Zucker über die Erdbeeren streuen und gut vermischen. Über Nacht ziehen lassen. 4. Am nächsten Tag den Wodka und den Zitronensaft hinzufügen. Gut umrühren. 5. Das Glas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens 3 Wochen ziehen lassen. 6. Ab und zu schütteln. 7. Nach 3 Wochen den Likör durch ein feines Sieb abseihen. In Flaschen füllen und kühl lagern. Fertig!
