Zutaten:
- 500g Erdbeeren
- 200g Zucker
- 500ml Wodka
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- In ein verschließbares Glasgefäß geben und den Zucker hinzufügen.
- Mit dem Wodka übergießen, gut verschließen und an einem dunklen Ort für etwa 4 Wochen ziehen lassen.
- Gelegentlich schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
- Nach 4 Wochen den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
- Kühl lagern und eiskalt servieren.
