500g Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In einem großen Einmachglas mit 250g Zucker vermengen und über Nacht zugedeckt ziehen lassen. Am nächsten Tag die Erdbeeren mit 500ml Wodka übergießen und das Glas fest verschließen. An einem dunklen und kühlen Ort für etwa 2 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. Anschließend den Likör durch ein feines Sieb gießen und in saubere Flaschen abfüllen. Kühl lagern und genießen!
