Erdbeerlikör

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 300ml Wodka
• 200g Zucker
• 1 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Erdbeerhälften zusammen mit dem Zucker in ein verschließbares Glas geben.
3. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und dazugeben.
4. Den Wodka über die Erdbeeren gießen, das Glas verschließen und gut schütteln.
5. Das Glas an einem dunklen und kühlen Ort für mindestens 2 Wochen ziehen lassen.
6. Den Likör abseihen und in Flaschen füllen. Kaltstellen und genießen.