Zutaten:
- 500g frische Erdbeeren
- 200g Zucker
- 500ml Wodka
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- In ein sauberes Glasgefäß geben und den Zucker hinzufügen.
- Mit dem Wodka übergießen und gut umrühren.
- Das Glasgefäß verschließen und an einem dunklen Ort für ca. 4 Wochen ziehen lassen, dabei immer wieder leicht schütteln.
- Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb filtern und in Flaschen abfüllen.
- Gekühlt servieren und genießen.