Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Erdbeerlikör

Ein fruchtiger Likör aus frischen Erdbeeren und Wodka.

Zutaten:

  • 500g Erdbeeren
  • 400ml Wodka
  • 200g Zucker
  • 200ml Wasser

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
  2. Die Erdbeerhälften in ein sauberes Glas geben und mit dem Wodka übergießen.
  3. Das Glas gut verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
  4. Nach den 2 Wochen das Wasser mit dem Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  5. Den Wodka durch ein feines Sieb filtern und mit dem Zuckersirup vermischen.
  6. Den Erdbeerlikör in Flaschen abfüllen und kühl lagern.