500g Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Erdbeeren in ein Glasgefäß geben und mit 250ml Wodka übergießen. Das Glas verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 1-2 Wochen ziehen lassen. Danach die Erdbeeren abseihen und den Erdbeer-Wodka mit 250g Zucker und 250ml Wasser vermischen. Die Mischung in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und abkühlen lassen. Den Likör abschließend in Flaschen abfüllen und kühl lagern.
