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Erdbeerlikör Rezept

Ein fruchtig-süßer Likör, der nach Sommer schmeckt.

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Zusammen mit Zucker und Wodka in ein verschließbares Gefäß geben. Gut verschließen und für etwa 2-3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch abgießen, um die festen Bestandteile zu entfernen. In Flaschen füllen und kühl lagern. Fertig ist der selbstgemachte Erdbeerlikör!