Zutaten:
- 500g Erdbeeren
- 250ml Wodka
- 200g Zucker
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In ein Glasgefäß füllen.
- Den Zucker und die aufgeschlitzte Vanilleschote zu den Erdbeeren geben.
- Den Wodka darüber gießen, sodass die Erdbeeren bedeckt sind.
- Das Glas verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
- Nach 2 Wochen den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
- Kühl lagern und genießen!