Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 500 ml Orangensaft
- 250 ml Holunderbeersaft
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 2 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 100 g brauner Zucker
Anleitung:
- In einem großen Topf den Apfelsaft, Orangensaft und Holunderbeersaft erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Zimtstange, Nelken, Sternanis, Orangenscheiben, Zitronenscheiben und braunen Zucker hinzufügen.
- Den Punsch für etwa 15-20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Punsch heiß servieren und nach Belieben mit frischen Früchten oder Zimtstangen garnieren.