Zutaten:
- 1 Liter roter Fruchtsaft (z.B. Traube oder Beeren)
- 100 ml Orangensaft
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 2 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 100 g brauner Zucker
Zubereitung:
- Den Fruchtsaft in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Gewürze, Orangen- und Zitronenscheiben sowie den braunen Zucker hinzufügen.
- Den Punsch ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Gewürze und Fruchtscheiben entfernen.
- Den Punsch heiß in Tassen oder Gläser füllen und warm genießen.
