Zutaten:
- 1 Liter roter Traubensaft
- 500 ml Orangensaft
- 250 ml Wasser
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 1 Sternanis
- 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 4 EL brauner Zucker
Zubereitung:
- Den roten Traubensaft, Orangensaft und Wasser in einem großen Topf erhitzen.
- Die Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen.
- Den braunen Zucker unterrühren und den Punsch bei niedriger Temperatur etwa 15-20 Minuten ziehen lassen, aber nicht kochen.
- Den Punsch durch ein Sieb gießen und in Gläser oder Tassen füllen.
- Nach Belieben mit Zimtstangen, Orangen- oder Zitronenscheiben garnieren und warm servieren.