Zutaten:
- 1 Liter roter Fruchtsaft (z.B. Beerenmischung)
- 500 ml Orangensaft
- 2 Zimtstangen
- 8 Nelken
- 2 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 100 g brauner Zucker
Zubereitung:
- Den roten Fruchtsaft und Orangensaft in einen großen Topf geben und langsam erhitzen.
- Die Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben sowie den braunen Zucker hinzufügen.
- Den Punsch langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen, damit die Aromen sich gut entfalten können.
- Nach etwa 10-15 Minuten kann der Winterpunsch heiß serviert werden.