Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin

Zutaten:

• 1 Rolle Ziegenkäse
• 2 EL Honig
• 1 Zweig frischer Rosmarin
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ziegenkäse in dicke Scheiben schneiden.
2. Den Rosmarin fein hacken.
3. Die Ziegenkäsescheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
4. Den gehackten Rosmarin über den Ziegenkäse streuen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
7. Den gebackenen Ziegenkäse auf Tellern anrichten und mit Honig beträufeln.
8. Heiß servieren und genießen!