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Geburtstagstorte

Leckeres Rezept für eine Geburtstagstorte mit Schokoladencreme und bunten Streuseln.

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 250g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200g Schokolade
  • 200g Sahne
  • Bunte Streusel

Zubereitung:

  1. Butter mit Zucker schaumig rühren.
  2. Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und unter die Butter-Ei Mischung rühren.
  4. Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
  5. Auskühlen lassen.
  6. Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und Sahne unterrühren.
  7. Torte mit der Schokoladencreme bestreichen.
  8. Mit bunten Streuseln dekorieren.