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Geburtstagstorte

Köstliche Geburtstagstorte mit Schokolade und Streuseln

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 5 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250ml Milch
  • 200g Schokolade
  • 200g Sahne
  • Bunte Streusel

Zubereitung:

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  5. Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 40 Minuten backen.
  6. Torte auskühlen lassen.
  7. Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
  8. Sahne erwärmen und mit der geschmolzenen Schokolade vermengen.
  9. Torte damit bestreichen und mit bunten Streuseln verzieren.