Zutaten:
- 4 Thunfischsteaks
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 2 EL gehackte frische Petersilie
- 1 EL gehackter frischer Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einer Schüssel den Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Thunfischsteaks in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Den Grill vorheizen und die Thunfischsteaks für 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
- Mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern garnieren und servieren.