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Gegrillter Thunfisch mit Zitronen-Kräuter Marinade

Saftige Thunfischsteaks mit einer würzigen Zitronen-Kräuter Marinade gegrillt.

Zutaten:

  • 4 Thunfischsteaks
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Zitronensaft
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 1 EL gehackter frischer Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. In einer Schüssel den Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Thunfischsteaks in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
  3. Den Grill vorheizen und die Thunfischsteaks für 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
  4. Mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern garnieren und servieren.