Zutaten:
- 6 Eier
- 300g Zucker
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 200g weiche Butter
- 200ml Milch
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500g Sahne
- 300g frische Beeren
- Zuckerdekor
Anleitung:
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter die Eimasse heben.
- Butter schmelzen und mit Milch zur Masse geben.
- Teig in drei Springformen verteilen und ca. 30 Minuten backen.
- Böden abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen und auf die Böden streichen.
- Beeren darauf verteilen und die Böden übereinander stapeln.
- Mit Zuckerdekor verzieren.
- Kühl stellen und servieren.
